หากวันนึงคุณตื่นขึ้นมาพร้อมกับความรู้สึกที่อยากจะเปลี่ยนแปลงตัวเองด้วยการมีสุขภาพที่ดีขึ้น เริ่มจากเรื่องง่าย ๆ อย่างอาหารการกินหรืออยากจะเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้โลกน่าอยู่ขึ้น มารู้จักกับ “น้ำผึ้งซีเดอร์” สุดยอดอาหารทรงคุณค่าส่งตรงจากประเทศเยเมน หนึ่งในน้ำผึ้งที่หาทานยากและทรงคุณประโยชน์ที่สุดในโลก ที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพพร้อมให้รสชาติหอมอร่อยผ่อนคลาย และช่วยพัฒนาเศรษฐกิจของชุมชนในประเทศที่ขาดแคลน

น้ำผึ้งซีเดอร์คืออะไร?

น้ำผึ้งซีเดอร์ถูกขนานนามให้เป็นหนึ่งในน้ำผึ้งที่มีคุณค่าและรสชาติดีที่สุดในโลก โดยเฉพาะน้ำผึ้งซีเดอร์ที่เมื่อมาจากเยเมน ซึ่งเป็นประเทศที่ขึ้นชื่อในเรื่องของน้ำผึ้งแท้หาทานยาก (อ่านเพิ่มเติมที่ the Guardian) ซึ่งถ้าว่ากันจริง ๆ แล้ว คุณค่าและรสสัมผัสของน้ำผึ้งซีเดอร์ไม่เป็นสองรองจากน้ำผึ้งมานูก้าจากนิวซีแลนด์เลยทีเดียว บ้างก็ว่าน้ำผึ้งซีเดอร์มีกลิ่นหวานหอมอ่อน ๆ เฉพาะตัวและอัฟเตอร์เทสต์ที่เป็นเอกลักษณ์ ในขณะที่มานูก้ารสชาติจะออกไปทางขมเล็กน้อย

น้ำผึ้งซีเดอร์ของประเทศเยเมนได้มาจากดอกของต้นซีเดอร์กลางหุบเขา ซึ่งผึ้งป่าสายพันธุ์เฉพาะในประเทศเยเมนจะออกผสมเกสรเพียงปีละครั้งเท่านั้น ทำให้น้ำผึ้งซีเดอร์กลายเป็นซูเปอร์ฟู้ดสุดพรีเมียมหรือเรียกได้ว่าเป็น “liquid gold” ที่อัดแน่นด้วยคุณค่าทางอายุรเวทที่แฝงอยู่ในต้นซีเดอร์เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว

ประโยชน์ของน้ำผึ้งซีเดอร์จากเยเมน

1. ช่วยย่อยอาหาร

น้ำผึ้งซีเดอร์มีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและช่วยปกป้องกระเพาะอาหาร อ้างอิงจาก National Library of Medicine น้ำผึ้งซีเดอร์ถูกนำไปใช้ในการรักษาโรคเกี่ยวกับตับ อาการขาดสารอาหาร โรคเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารและอาการถ่ายท้อง

2. บรรเทาอักเสบ

สารไฟโตเคมิคอลในน้ำผึ้งซีเดอร์ทำให้ตัวน้ำผึ้งมีคุณสมบัติในการต้านแบคทีเรียอยู่สูง จึงช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร รอยแมลงสัตว์กัดต่อย ไปจนถึงอาการอักเสบต่าง ๆ มากมาย

3. มีคุณสมบัติทางปฏิชีวนะตามธรรมชาติ

จากงานวิจัยล่าสุด น้ำผึ้งซีเดอร์มีคุณสมบัติต้านแบคทีเรียหลากหลายชนิด รวมถึงยังมีคุณสมบัติทางปฏิชีวนะที่ทำงานได้ดีกว่าสารปฏิชีวนะชนิดต้านแบคทีเรีย MSSA และ MRSA

4. ช่วยรักษามะเร็ง

อาจดูเกินจริง แต่จากงานวิจัยในปี 2019 น้ำผึ้งซีเดอร์ช่วยให้ร่างกายสามารถรับมือกับเซลล์มะเร็งบางชนิดอย่าง HepG2 แต่ทางที่ดีที่สุดคือการปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน

น้ำผึ้งซีเดอร์หาซื้อได้ที่ไหน?

ด้วยคุณประโยชน์ทางสุขภาพที่มีความเป็นธรรมชาติรวมไปถึงรสสัมผัสที่ชวนลิ้มลอง การหาทานน้ำผึ้งในปัจจุบันถือเป็นอีกเรื่องที่คุณต้องใส่ใจเพื่อให้ได้น้ำผึ้งซีเดอร์แท้ ๆ จากแหล่งที่มาที่น่าเชื่อถือ

คุณอาจไม่รู้ว่าน้ำผึ้งถูกจัดให้เป็นอาหารที่ถูกปลอมแปลงมากที่สุดในโลก น้ำผึ้งล้ำค่าหาทานยากอย่างน้ำผึ้งซีเดอร์จากเยเมนจึงยิ่งเสี่ยงต่อการถูกปลอมแปลงด้วยการใส่น้ำผึ้งคุณภาพต่ำและน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมเข้าไปผสม ที่จะทำให้คุณค่าทางสารอาหารและทางอายุรเวทด้อยลงอย่างมาก

น้ำผึ้งซีเดอร์ของ YURI & TERRA

เพราะเราต้องการให้คุณได้สัมผัสกับเซลฟ์แคร์ที่ดีที่สุด ซึ่งนอกจากผลิตภัณฑ์สกินแคร์แล้ว เรายังนำเอาหนึ่งในน้ำผึ้งที่ดีที่สุดในโลกอย่างน้ำผึ้งซีเดอร์จากฟาร์มที่เยเมนของเรามาส่งมอบให้กับคุณ เพียงลิ้มลองทั้งกลิ่นและรสสัมผัสก็จะรับรู้ได้ถึงความเป็นน้ำผึ้งแท้ 100% แบบที่ไม่มีสิ่งใดเจือปนและไม่ผ่านความร้อน

ถือเป็นความภูมิใจของ ยูรี แอนด์ เทอร์รา ที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในการสร้างรายได้ให้กับชุมชนในเยเมนและนำสิ่งดี ๆ ที่ยังไม่มีใครได้รู้จักมาส่งมอบสู่ผู้มีใจรักสุขภาพและกูรูน้ำผึ้งแท้ในวงกว้าง ซึ่งนอกจากน้ำผึ้งซีเดอร์ Yemen Sidr honey แท้ 100% ที่เป็นแบบดอกเดียว (monofloral) แล้ว เรายังมีน้ำผึ้งชนิดที่มาจากพืชพรรณอันหลากหลาย (multi-floral) ที่ทั้งอร่อยและทรงคุณค่าเช่นกันมาให้ลิ้มลองภายใต้ชื่อ Yemen Marai Honey

ทำไมต้องน้ำผึ้งของ YURI & TERRA?

1. น้ำผึ้งแท้ 100%

ยูรี แอนด์ เทอร์รา ร่วมมือกับเกษตรกรและผู้เลี้ยงผึ้งในประเทศเยเมนในการผลิตและเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งให้มีความสดใหม่ไร้สิ่งเจือปนในทุกกระบวนการเพื่อคุณภาพเหนือชั้น

2. พรีเมียมและปลอดภัย

ไม่เพียงแค่ความบริสุทธิ์ 100% พร้อมรสชาติของน้ำผึ้งซีเดอร์ที่เข้มข้นแบบแท้ ๆ ผลิตภัณฑ์ของ ยูรี แอนด์ เทอร์รา ยังมีความปลอดภัยและมีคุณภาพระดับสากลด้วยการรับรอง GMP, HACCP และฮาลาล และยังไม่ผ่านการพาสเจอไรซ์ที่กูรูน้ำผึ้งรู้ดีว่าจะทำให้น้ำผึ้งเสียคุณค่าไป

3. ช่วยชุมชนผู้ผลิต

เราช่วยชุมชนผู้ผลิตน้ำผึ้งในประเทศเยเมน ซึ่งคุณอาจไม่รู้ว่าเยเมนเป็นประเทศที่ประสบวิกฤตมนุษยธรรมที่ร้ายแรงที่สุดเป็นอันดับต้น ๆ ของโลก ซึ่งถือเป็นโอกาสดีที่คุณจะเข้ามาเป็นส่วนสำคัญในการสนับสนุนชีวิตที่ดีขึ้นให้กับผู้คนในประเทศนี้ไปพร้อมกัน

น้ำผึ้งซีเดอร์จาก ยูรี แอนด์ เทอร์รา หมายถึงการคืนกำไรสู่ชุมชนเกษตรกรในประเทศที่ต้องการความช่วยเหลืออย่างยั่งยืน โดยการพัฒนาศักยภาพในการส่งออกและเศรษฐกิจโดยตรง